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Bolo mesclado de banana: esse é o melhor bolo mesclado do mundo, você vai querer experimentar

Que tal dar uma alegrada no café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando este encantador bolo mesclado, do Canal Bateu, ta pronto? Trazendo uma

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Ingredientes • parte 1

✓1 copo (americano) de açúcar (150 g)
✓3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina (110 g)
✓3 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau peneirado (50 g)
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (café) rasa de bicarbonato de sódio (4 g)
✓2 ovos grandes, inteiros
✓1 colher (sobremesa) de canela em pó (10 g)
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12 g)
✓2 e ½ copos (americanos) de farinha de trigo sem fermento (300 g)
✓1 pote de doce de leite (350 g)
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Ingredientes • parte 4

✓3 bananas médias maduras amassadas
✓1 copo (americano) de leite integral morno misturado com 1 colher (sopa) de vinagre (para coalhar)
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Modo de preparo • parte 1

1Na tigela da batedeira adicione 1 copo (americano) de açúcar e 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina, batendo até obter
2um creme esbranquiçado.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente 2 ovos grandes, inteiros, um de cada vez, batendo sempre, por uns 5 minutos, em velocidade média.
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Modo de preparo • parte 3

1Enquanto isso, peneire juntos numa tigela: 2 e ½ copos (americanos) de farinha de trigo sem fermento,1 colher (sopa) de fermento
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Modo de preparo • parte 4

1químico em pó, 1 colher (café) rasa de bicarbonato de sódio e 1 colher (sobremesa) de canela em pó, misturando e reservando.
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Modo de preparo • parte 5

1O próximo passo é ir juntando, aos poucos, na batedeira enquanto bate em velocidade baixa, a mistura de ingredientes secos,
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Modo de preparo • parte 6

1intercalando com 1 copo (americano) de leite integral morno misturado com 1 colher (sopa) de vinagre (para coalhar).
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Modo de preparo • parte 7

1Feito isso, agregue 3 bananas médias maduras amassadas, bata mais um pouco e depois desligue a batedeira e misture com uma espátula.
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Modo de preparo • parte 8

1Transfira ⅓ dessa massa para uma vasilha, acrescente 3 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau peneirado e misture bem.
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Modo de preparo • parte 9

1Coloque em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro), já untada, uma parte da massa branca às colheradas, intercalando com uma
2parte da massa de chocolate.
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Modo de preparo • parte 10

1Em seguida, adicione, também às colheradas, 1 pote de doce de leite, intercalando com as massas.
2Com um palito de churrasco, faça movimentos de zigue e zague para mesclar.
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