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Bolo mesclado de cenoura: delicioso para servir no chá da tarde

Essa receita de bolo mesclado de cenoura é irresistível e imperdível.

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Ingredientes

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• ½ xícara (chá) de óleo

• 1 e ¼ xícara (chá) de açúcar

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

• 3 ovos

• 2 cenouras médias

• 3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de preparo 1

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2 Em um liquidificador, bata os ovos, as cenouras picadas, o óleo e o açúcar até homogeneizar.

3 Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture bem com um fouet.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente o fermento em pó e misture levemente.

2 Despeje mais da metade da massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada e com o pouco de massa que restou na vasilha junte o chocolate em pó e o 50% cacau, misture bem com um fouet e despeje por cima da massa que está na forma.

3 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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Modo de preparo 3

1 Desenforme e então saboreie essa delícia de bolo mesclado de cenoura que é divino e aposto que fará o maior sucesso na família!

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