Que tal alegrar o café da manhã ou o lanche da tarde da família, preparando esse maravilhoso bolo mesclado? Trata-se de uma receita clássica, fácil e rápid
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• 1 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) + ⅓ de xícara de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente
• 1 pitada de sal
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2 Pré-aqueça seu forno a 180 °C.
3 Coloque no copo do liquidificador 4 ovos inteiros e bata rapidamente para misturar.
1 Acrescente 1 xícara (chá) + ⅓ de xícara de açúcar, ½ xícara (chá) de óleo, ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente, uma pitada de sal e 1 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha, tornando a bater por mais 2 minutinhos.
2 O próximo passo é acrescentar aos poucos, com o aparelho em movimento, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, batendo até homogenizar.
3 Depois desligue o liquidificador, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture com uma colher, sem bater mais.
1 Pegue duas tigelas e despeje a massa, nelas, metade em cada uma.
2 Numa das tigelas acrescente 1 colher (sopa) de cacau em pó, passando-o por uma peneira e misturando essa massa com uma espátula.
3 Em uma forma de furo central já untada e enfarinhada, despeje um pouco da massa branca, seguida de um pouco da massa de chocolate, intercalando camadas finas das duas massas até acabar.
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