O bolo moça de fubá é uma versão diferenciada do tradicional bolo de fubá, que fica com uma textura mais cremosa e um sabor único de dar água na boca. É id
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• 2 xícaras(chá) de fubá mimoso
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
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2 No liquidificador coloque os ovos, o creme de leite, o leite condensado e bata bem para homogeneizar.
3 Adicione o fubá mimoso, o sal, bata bem para incorporar, coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
1 Despeje essa mistura numa forma redonda ( 22 cm de diâmetro) untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
3 Sirva em seguida, com um café quentinho, esse lindo bolo moça de fubá!
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