Esse bolo moça de milho é uma delícia sem igual, daqueles bolos que aquecem o coração e o estômago. Perfeito para servir com um chá quentinho no final de u
• >
• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• ½ xícara (chá) de fubá
• ½ pacote de coco seco ralado
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo
1 >
2 Bata no liquidificador o milho sem a água da conserva, o leite condensado, os ovos, o creme de leite e o fubá.
3 Após 3 minutos batendo adicione o coco ralado e bata por mais 1 minuto.
1 Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexa após cada adição.
2 Por fim coloque o fermento em pó e misture para incorporar.
3 Despeje a massa em uma assadeira de furo central untada com óleo e enfarinhada com trigo.
1 Leve para assar por 40 minutos em forno pré-aquecido.
2 Retire o bolo moça de milho do forno quando estiver dourado, assim que amornar desenforme.
3 Fatie o bolo moça de milho e sirva com um chazinho quente, o seu dia ficará ainda mais saboroso.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.