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Bolo na panela de pressão: bem mais rápido e fácil que fazer no forno

Com essa receita de bolo na panela de pressão você não precisa nem ao menos ligar o forno. Com uma massa fofinha e saborosa a sua família toda vai amar ess

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Ingredientes

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• 4 ovos

• ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau

• 1 xícara (chá) de água

• 1 ½ xícara (chá) de açúcar

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de preparo 1

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2 Comece batendo os ovos na batedeira por 1 minutinho.

3 Adicione o açúcar e a manteiga ou margarina e bata por mais 2 minutos.

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Modo de preparo 2

1 Aos poucos adicione a farinha de trigo e a água intercalando a adição. Sem desligar a batedeira. 

2 Acrescente também o chocolate em pó e bata para incorporar.

3 Finalize adicionando o fermento em pó e misture com ajuda de uma espátula.

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Modo de preparo 3

1 Passe a massa para uma panela de pressão de 4,5 litros levemente untada com manteiga.

2 Tampe e panela e leve para a boca do fogão em fogo baixo.

3 Quando a panela levantar pressão conte 9 minutos, desligue o fogo e aguarde até que a pressão saia por completo.

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