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Bolo nega maluca fofinho e molhadinho com cobertura que escorre de dar água na boca

Imagina se deliciar com uma fatia chocolatuda de bolo nega maluca, com uma cobertura brilhante e uma textura e sabor derretendo na boca? Deu vontade? Basta

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Ingredientes

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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo

• 1 ½ xícara(chá) de açúcar

• 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50%

• 1 xícara(chá) de água quente

• 200 ml de óleo

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• 3 ovos

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Modo de preparo 1

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2 No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, a água quente e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.

3 Adicione o chocolate 50%, bata bem, acrescente a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento e bata rapidamente para agregar.

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Modo de preparo 2

1 Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.

2 Retire do forno, deixe amornar, não desenforme e fure toda a superfície com um garfo.

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