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Bolo nuvem de limão: fica uma delícia e virou o meu preferido

Faça agora mesmo esse bolo nuvem de limão e tenha certeza de que não irá sobrar nada pra contar história.

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Ingredientes

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• 3 ovos 

• 1 sachê de gelatina sabor limão (30g) 

• 1 e 1/4 xícara (chá) de açúcar 

• 1/2 xícara (chá) de óleo 

• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de preparo 1

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2 Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o leite integral e o sachê de gelatina sabor limão até homogeneizar.

3 Transfira para uma bacia, acrescente a farinha de trigo e misture muito bem com um fouet.

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Modo de preparo 2

1 Adicione o fermento em pó e misture levemente.

2 Despeje essa massa em uma forma (32x22x5cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

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