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Bolo pamonha feito sem ovos e sem forno, uma delícia muito cremosa perfeita para o café

O bolo pamonha, nessa versão sem forno que o canal Ediane – comida mineira está nos ensinando, é uma receita que valoriza o sabor autêntico do milho, fica

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Ingredientes • parte 1

✓6 colheres(sopa) de maisena
✓1 colher(sopa) de manteiga
✓4 latinhas de milho de verde sem a água
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Ingredientes • parte 2

✓1 vidro de leite de coco
✓600ml de leite
✓200 gramas de açúcar
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Ingredientes • parte 3

✓Canela em pó para polvilhar a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque no liquidificador o milho verde sem a água, o leite e bata bem por 5 minutos para triturar totalmente o milho.
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Modo de preparo • parte 2

1Despeje essa mistura numa panela, adicione o açúcar, a maisena, a manteiga, o leite de coco, leve em fogo médio, mexendo sempre, até
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Modo de preparo • parte 3

1ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje essa mistura numa forma ( 23 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar por 3 horas.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire da geladeira, desenforme, polvilhe canela em pó e se delicie com esse magnífico bolo pamonha!
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