Bolo pão de mel com cobertura muito fofinho e não vai ovo na receita

🍳 Receitas Esse bolo pão de mel fica um espetáculo e vai encantar a todos, então não deixe de fazer para a família! Ele não leva ovos, fica bem macio e fofinho, além Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ ⁠colher (sopa) rasa de canela em pó ✓ 400 g de doce de leite (para a decoração) ✓ 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo (303 g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ⁠2 xícaras (chá) de café quentinho (420 ml) ✓ ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau (105 g) ✓ 1 xícara (chá) de mel (300 g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ uma boa pitada de sal ✓ 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (405 g) ✓ ½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ ⁠½ colher (sopa) rasa de fermento químico em pó Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela coloque: 1 xícara (chá) de mel, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, ½ xícara (chá) de chocolate em pó, 50% Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 cacau, uma boa pitada de sal, ½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio, ⁠½ colher (sopa) rasa de fermento químico em pó, 2 xícaras (chá) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 de açúcar mascavo, ½ ⁠colher (sopa) rasa de canela em pó e ⁠2 xícaras (chá) de café quentinho. 2 Misture tudo e depois bata com o auxílio de um fouet por 1 minutinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 A massa fica líquida, não se preocupe, é assim mesmo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Despeje a massa numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 9 cm de altura), previamente untada com manteiga e polvilhada com 2 farinha de trigo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 1 hora (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire do forno, aguarde esfriar por 40 minutos, passe uma faquinha sem serra na lateral da forma e no centro e desenforme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Aguarde esfriar, cubra com 400 g de doce de leite, deixando escorrer para decorar, sirva e delicie-se com seu bolo pão de mel! Abrir receita completa

Receita completa

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