O bolo pão de mel sem dúvida alguma, é uma verdadeira joia da confeitaria. Essa receita que o canal Day Flaubert nos apresenta, fica uma textura macia, lev
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• 2 ovos
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar refinado
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• ½ xícara(chá) de açúcar mascavo
• ½ xícara(chá) de óleo
• 2 colheres(sopa) de mel
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 2 colheres(chá) de cravo em pó
• 1 colher(chá) de canela em pó
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2 Coloque numa tigela os ovos, o açúcar refinado, o açúcar mascavo e bata bem com um fouet para homogeneizar.
3 Adicione o óleo, o leite, a farinha de trigo, o chocolate 50%, e misture bem para incorporar. Acrescente o mel, o cravo e a canela em pó e mexa bem.
1 Coloque o fermento em pó e misture para agregar. Despeje essa mistura em 03 formas redondas ( 17 cm de diâmetro) de fundo removível untadas com manteiga.
2 Asse em forno a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
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