Bolo pão de queijo é a maneira mais fácil de preparar um pão de queijo tamanho família. Fica incrivelmente delicioso, com uma textura macia que desmancha n
• >100 gramas de queijo parmesão ralado 1 xícara(chá) de polvilho azedo½ xícara(chá) de leite ¼ xícara(chá) de óleo2 ovos½ colher(chá) de sal1 colher (sopa) de fermento Orégano a gosto Mussarela ralada a gosto
1 >Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão ralado, bata bem para homogeneizar. Adicione o polvilho azedo, bata bem, acrescente o sal, o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar. Despeje numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, espalhe bem para ficar uniforme.Cubra com a mussarela ralada e polvilhe orégano a gosto. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Se murchar um pouco, não se preocupe, é normal.Sirva em seguida esse espetacular bolo pão de queijo!
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