O bolo pão de queijo é uma receita muito curiosa, saborosa e fácil de fazer. Ela rende bastante e fica com um sabor incrível para acompanhar um café fresqu
• >200 ml de leite100 ml de óleo3 ovos inteiros300 g de queijo muçarela ralado1 colher de chá de sal2 e 1/4 de xícara de polvilho doce1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 >Em um liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o queijo muçarela, e o sal. Reserve parte da muçarela para decorar. Bata muito bem até a textura ficar homogênea.Acrescente o polvilho doce aos poucos e bata bem.Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma de furo central untada com óleo.Polvilhe a muçarela reservada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos ou até dourar.Retire do forno, deixe amornar e desenforme.Pronto! Seu bolo pão de queijo já pode ser saboreado acompanhado de um delicioso café.
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