Ninguém em sua casa vai resistir se você preparar para o café ou lanche, esse sensacional bolo pão de queijo! Feita com rapidez no liquidificador, essa rec
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• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (chá) de sal
• 3 xícaras (chá) de polvilho doce
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado fino (40 a 50 g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
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2 Coloque seu forno para pré-aquecer por 10 minutos a 180 °C.
3 Depois coloque no liquidificador: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite integral, 1 colher (chá) de sal e 1 pacotinho de queijo parmesão ralado fino.
1 Tampe, vá batendo e acrescentando devagar, às colheradas, 3 xícaras (chá) de polvilho doce, sem parar de bater.
2 Junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e bata rapidamente com a tecla pulsar, somente para misturar.
3 Transfira a massa com o auxílio de uma espátula para uma forma de furo central (23 cm de diâmetro x 8 cm de altura), untada com manteiga ou margarina e polvilhada com polvilho doce, alisando com as costas de uma colher e levando para assar no forno que você pré-aqueceu a 180 °C, por uns 30 minutos.
1 Retire, desenforme, sirva e aproveite seu maravilhoso bolo pão de queijo!
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