Bolo pão de queijo mineiro que minha avó fazia para nós na infância

🍳 Receitas Se você é fã de pão de queijo, não deixe de fazer esta versão divina de bolo pão de queijo, do Canal juh simplicia, que vai deixar um gostinho de quero mai Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 100ml de óleo ✓ 2 ovos inteiros ✓ 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher (chá) de sal ✓ 200 g de muçarela (reserve um pouco para finalizar) ✓ 150ml de leite integral Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 xícaras (chá) de amido de milho (ou polvilho doce) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No copo do liquidificador coloque: 2 ovos inteiros, 150ml de leite integral, 100ml de óleo, 1 colher (chá) de sal e 200 g de muçarela 2 (reserve um pouco para finalizar). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tampe e bata tudo no liquidificador, para homogenizar. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Numa tigela, adicione 2 xícaras (chá) de amido de milho (ou polvilho doce) e despeje a mistura batida do liquidificador sobre ele, 2 misturando com o auxílio de um fouet. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Por último, agregue 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó e misture novamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Transfira a massa para uma forma de furo central (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura) levemente untada com óleo, espalhando para 2 nivelar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Cubra a massa com a muçarela reservada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 25 a 30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire, sirva e delicie-se com seu magnífico bolo pão de queijo! Abrir receita completa

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