A receita de bolo pão de queijo é facílima de fazer, prática, rápida e deliciosa. Com uma massa bem fofinha por dentro e uma casquinha douradinha por fora,
• >3 ovos inteiros½ copo (americano) de óleo de soja3 copos (americanos) cheios de polvilho doce1 copo (americano) cheio de leite integral300g de muçarela ralada1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (chá) de sal
1 type="1">Bata no liquidificador: os ovos, a muçarela, o leite, o óleo e o sal, até triturar bem a muçarela.Acrescente o polvilho doce, batendo novamente.Junte o fermento em pó e apenas misture com uma colher, sem bater.Coloque a massa em uma fôrma de buraco central média, untada com óleo.Salpique a muçarela restante por cima e leve para assar até dourar por cerca de 30 minutos.Retire do forno, aguarde amornar e desenforme.Espere esfriar um pouco e sirva seu delicioso bolo pão de queijo!
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