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Bolo pé de moça que fica uma gostosura com maciez e cremosidade perfeitas

Ninguém em sua casa vai resistir se você preparar esse bolo pé de moça, que fica simplesmente dos deuses!

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras (chá) de açúcar refinado
✓3 e ¾ xícaras de farinha de trigo sem fermento (525 g)
✓½ xícara (chá) de amendoim torrado (70 g)
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Ingredientes • parte 2

✓120ml de óleo de soja (120ml)
✓1 colher (sopa) de fermento químico em pó
✓6 ovos grandes inteiros
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Ingredientes • parte 3

✓360ml de leite integral (360ml)
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Modo de preparo • parte 1

1No liquidificador adicione: 6 ovos grandes inteiros, 360ml de leite integral, 120ml de óleo de soja, 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
2e ½ xícara (chá) de amendoim torrado
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Modo de preparo • parte 2

1Tampe e bata tudo super bem por alguns minutos, para triturar o amendoim e homogenizar.
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Modo de preparo • parte 3

1Transfira a mistura para uma bacia, acrescente 3 e ¾ xícaras de farinha de trigo sem fermento e misture com um fouet, para incorporar,
2obtendo uma massa lisa e homogênea.
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Modo de preparo • parte 4

1Não misture muito a massa após o acréscimo da farinha.
2Inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e torne a misturar para agregar.
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Modo de preparo • parte 5

1Reserve enquanto prepara a cobertura.
2Prepare uma forma balerine (27 cm de diâmetro x 7 cm de altura), untando-a com desmoldante, mas se desejar, utilize uma forma
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Modo de preparo • parte 6

1convencional que tiver em casa.
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