Quer saborear num lanche da tarde, um maravilhoso bolo piquenique, com uma textura e sabor de dar água na boca? Deu vontade? Confira o passo a passo dessa
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• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 pote de iogurte natural
• 5 bananas
• 4 ovos
• 150 gramas de doce de leite cremoso
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• ½ colher(sopa) de canela em pó para polvilhar
• ½ xícara(chá) de açúcar para polvilhar
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2 No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte natural e bata bem para homogeneizar.
3 Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
1 Despeje essa mistura num refratário quadrado ( 25 cm x 25 cm) untado com manteiga e disponha as bananas cortadas ao meio na vertical.
2 Intercale entre todas as fatias colheradas de doce de leite, polvilhe açúcar + canela em pó e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
3 Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo piqueninque!
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