Se você gosta de preparar algum prato legal no lanche de tarde então não deixe de seguir o passo a passo desse bolo piquenique de maçã que é divino e super
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• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de iogurte natural
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 3 maçãs cortadas em fatias finas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (sopa) de açúcar ( para polvilhar)
• ½ colher (sopa) de canela em pó
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2 Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até homogeneizar.
3 Adicione o iogurte natural e bata mais um pouco.
1 Transfira para uma bacia e acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e bata com um fouet.
2 Junte o fermento em pó e misture levemente.
3 Despeje essa massa em uma forma (31x21cms) untada e enfarinhada. Reserve.
1 Corte as maçãs em fatias meia lua bem fininhas, encaixe uma fatia do ladinho da outra em pé preenchendo toda a massa.
2 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
3 Retire do forno e polvilhe a misturinha de açúcar e canela peneirados por cima do bolo.
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