🍳 Receitas

Bolo prestígio: bolo molhadinho com recheio cremoso, bolo gelado e fofinho para a sua Ceia de Natal

Ninguém vai resistir se você preparar para a família este espetacular bolo prestígio, do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, que fica dos deuses! O re

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (sopa) de fermento químico em pó
✓1 xícara (chá) de açúcar (205 g)
✓100ml de óleo
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara (chá) de achocolatado em pó (140 g)
✓2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada (270 g)
✓uma pitada de sal
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Ingredientes • parte 3

✓3 ovos inteiros
✓1 xícara (chá) de leite integral
✓2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% (30 g)
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Ingredientes • parte 4

✓1 colher (sopa) de chocolate em pó misturada com 1 colher (sopa) de farinha de trigo (para polvilhar a forma)
✓chocolate granulado a gosto (para finalizar)
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Modo de preparo • parte 1

1No copo do liquidificador adicione: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite integral, 100ml de óleo, 1 xícara (chá) de açúcar, 1
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Modo de preparo • parte 2

1xícara (chá) de achocolatado em pó, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% e uma pitada de sal.
2Tampe e deixe bater bem para homogenizar.
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Modo de preparo • parte 3

1Transfira essa mistura batida para uma tigela espaçosa e acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada com 1
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Modo de preparo • parte 4

1colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando com o auxílio de um fouet para agregar.
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Modo de preparo • parte 5

1Despeje a massa numa forma retangular (22 cm x 32 cm) já untada com óleo somente no fundo e polvilhada com 1 colher (sopa) de chocolate
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Modo de preparo • parte 6

1em pó misturada com 1 colher (sopa) de farinha de trigo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 minutos (faça
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Modo de preparo • parte 7

1o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
2Enquanto o bolo assa, faça o recheio de coco.
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