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Bolo prestígio virou o preferido de todos aqui em casa: já sai assim recheado do forno

Quem resiste à tentação de saborear um delicioso bolo prestígio com camadas de massa de chocolate e um recheio de coco que é uma verdadeira tentação? Ningu

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Ingredientes

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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 

• 1 xícara(chá) de leite 

• 1 xícara(chá) de chocolate em pó

• 1 xícara(chá) de açúcar

• ½ xícara(chá) de óleo 

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• 3 ovos 

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Modo de preparo 1

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2 Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, e bata bem com um fouet. Adicione o óleo, metade do leite e bata um pouco mais. 

3 Acrescente a farinha de trigo e chocolate 50% peneirados, o restante do leite e bata bem para incorporar. 

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Modo de preparo 2

1 Coloque o fermento em pó e mexa levemente para agregar. 

2 Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e reserve. 

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