Gente do céu, que receita é essa? Esse bolo pudim de cenoura com chocolate é imperdível e irresistível, com a massa fofinha de cenoura por cima e um pudim
• >
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• ½ xícara (chá) de água morna
1 >
2 Em uma panela, coloque o açúcar refinado e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até derreter e virar um caramelo bem dourado.
3 Adicione a água morna com cuidado pois pode espirrar, misture bem até ficar homogêneo e despeje na forma de 25cm de diâmetro espalhando bem no fundo.
1 No liquidificador, bata o óleo vegetal, os ovos e as cenouras picadas até obter uma mistura bem homogênea.
2 Adicione o açúcar e bata novamente até incorporar tudo.
3 Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó, acrescente a mistura do liquidificador e mexa até a massa ficar bem uniforme.
1 Despeje essa massa do bolo por cima da calda na forma sem misturar.
2 Em outra tigela, misture o leite condensado e o chocolate em pó até não ter mais grânulos. Adicione os ovos, misture bem e por fim acrescente o leite integral e misture até ficar bem líquido e homogêneo.
3 Despeje essa mistura do pudim por cima da massa do bolo na forma.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.