Você sabia que é possível preparar uma sobremesa sem leite, sem glúten e sem açúcar? Quer saber como? Siga o passo a passo dessa receita de bolo pudim de c
• 1-3 colheres(sopa) de mel de tâmaras
• 300 ml de leite de coco
• 50 gramas de leite em coco em pó
• 50 gramas de cacau em pó
• 4 ovos
1 Coloque no liquidificador os ovos, o leite de coco, o leite de coco em pó, o cacau em pó, o mel de tâmaras e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2 A quantidade de mel de tâmaras fica a seu critério. Caso prefira utilize adoçante culinário de sua preferência.
3 Despeje a mistura obtida no liquidificador numa forma de silicone ( 20 cm de diâmetro) de furo central e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
1 Retire do forno, deixe amornar, leve para gelar por 4 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.
2 E agora é só se deliciar com esse magnífico bolo pudim de chocolate!
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