Para quem ama um docinho no lanche da tarde esse bolo queijadinha é a perfeição. Nada melhor do que ter uma receita dessa para servir quando chegar uma vis
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• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de queijo minas padrão
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 litro de leite
• 100g de coco ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
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2 Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o queijo ralado minas padrão, a farinha de trigo, o leite integral por 2 minutos.
3 Adicione o coco ralado e misture com uma espátula.
1 Transfira para uma travessa untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
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