Que o doce romeu e julieta é uma delícia todo mundo sabe, agora um bolo com esse doce é surpreender e encantar a todos. Essa receita de bolo romeu e juliet
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• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 100g de coco ralado
• 50g de queijo ralado
• ½ xícara de óleo
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200g de goiabada em cubinhos
• ½ caixa de leite condensado
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2 No liquidificador coloque os ovos, queijo parmesão, leite, óleo, metade do coco ralado, açúcar, sal e bata bem até homogeneizar.
3 Em uma tigela coloque a farinha e despeje a mistura do liquidificador. Misture bem para obter uma massa lisa e uniforme.
1 Junte o fermento em pó e misture para incorporar.
2 Despeje em uma forma (32x23x5cm) untada e enfarinhada. Disponha a goiabada em cubinhos por toda a forma, despeje um pouco de leite condensado e coco ralado por cima.
3 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
1 Retire do forno, despeje mais leite condensado e coco ralado por cima.
2 Sirva-se um pedaço, prove e se encante com esse maravilhoso bolo romeu e julieta.
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