Este maravilhoso bolo romeu e julieta do Canal Dika da Naka é perfeito para saborear com um café fresquinho, vai perfumar a sua cozinha e deixar um gostinh
• >
• ½ xícara (chá) de goiabada em cubos pequenos, empanados no fubá
• 1 xícara (chá) de fubá mimoso
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 ovos inteiros
• ¾ de xícara (chá) de óleo (180ml)
• ½ xícara (chá) de leite integral
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
1 start="1">
2 Adicione no liquidificador: ½ xícara (chá) de leite integral, 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar, ¾ de xícara (chá) de óleo e 1 lata de milho-verde em conserva escorrido.
3 Tampe e deixe bater bem para triturar o milho e homogenizar.
1 Passe a mistura para uma tigela e acrescente 1 xícara (chá) de fubá mimoso, misturando até integrar.
2 Por fim, coloque 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, mexendo suavemente.
3 Transfira a massa para uma forma ou refratário (28 cm x 18 cm x 5 cm de altura), previamente untada com manteiga e polvilhada com fubá.
1 Salpique 1 pacotinho de queijo parmesão ralado por cima e espalhe os cubos de goiabada empanados no fubá por cima da massa.
2 Coloque em forno pré-aquecido a 180 °C por, aproximadamente, 30 minutos, ou até dourar.
3 Retire, sirva e deguste seu espetacular bolo romeu e julieta!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.