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Bolo rústico sem açúcar e feito sem farinha de trigo, combinando banana com doce de leite, uma delícia

O bolo rústico sem açúcar, nada mais é, do que uma maneira saudável e nutritiva de preparar uma sobremesa utilizando apenas o doce da fruta, nessa caso da

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Ingredientes

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• 1 ½ xícara(chá) de aveia em flocos finos

• 4 bananas nanica

• 2 ovos

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• Doce de leite a gosto

• Canela em pó a gosto

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Modo de preparo 1

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2 Numa tigela coloque a banana amassada (3 unidades), os ovos e bata bem. Adicione a aveia em flocos finos, o fermento em pó e misture para incorporar.

3 Despeje essa mistura num refratário retangular ( 21 cm x 18 cm) untado e polvilhado com aveia, disponha a banana restante cortada em rodelas, polvilhe canela em pó e coloque colheradas de doce de leite a gosto por cima.

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Modo de preparo 2

1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.

2 Retire do forno, deixe amornar e sirva esse incrível bolo rústico sem açúcar!

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