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Bolo salgado de arroz super prático de fazer para aproveitar o arroz do jantar de ontem

Sabe aquele arroz que sobrou e está esquecido na geladeira? Sabia que ele pode virar uma deliciosa receita perfeita para um lanche ou até prato principal?

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Ingredientes • parte 1

✓2 ovos
✓1 xícara(chá) de leite
✓1 xícara(chá) cheia de arroz cozido
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara(chá) cheia de farinha de trigo
✓3 colheres(sopa) de azeite de oliva
✓1 colher(chá) rasa de açúcar
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher(chá) de sal
✓50 gramas de queijo ralado
✓1 colher(sopa) de fermento em pó
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Ingredientes • parte 4

✓Salsinha a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o azeite, o açúcar, o sal, o arroz cozido, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo e bata rapidamente utilizando a tecla “pulsar”.
2Coloque o fermento em pó e misture com um fouet para agregar.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente a salsinha, misture bem, e despeje essa mistura numa forma ( 18 cm de diâmetro) de furo central untada levemente com óleo.
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Modo de preparo • parte 4

1Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
2Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
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Modo de preparo • parte 5

1Sirva em seguida esse suculento bolo salgado de arroz!
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