O bolo salgado de legumes é rápido de ser preparada e com certeza todos irão adorar, além de tudo é uma ótima opção para aniversários ou café da tarde por
• >3 colheres de sopa de azeite1 xícara de chá de cenoura ralada1 xícara de chá de abobrinha ralada1 xícara de chá de ervilhas1 xícara de chá de brócolis picado3 xícaras de chá de maionese1 latinha de milho verde1/2 xícara de chá de pimentão vermelho picado1 colher de sopa de sal1 colher de sopa de ervas finas secas1 potinho de requeijão cremoso1 pacotinho de pão de forma (500g)Ovos cozidos picados à gostoFolhas de salsa para decorar à gosto2 dentes de alho triturados1/2 cebola picada
1 type="1">Refogue em uma panela 2 dentes de alho triturados e 1/2 cebola picada.Adicione 1 xícara de chá de cenoura ralada, 1 xícara de chá de abobrinha ralada, 1 xícara de chá de ervilhas, 1 xícara de chá de brócolis picado, 1 latinha de milho verde e 1/2 xícara de chá de pimentão vermelho picado, deixe por 5 minutos.Tempere com 1 colher de sopa de sal e 1 colher de sopa de ervas finas secas.Aguarde esfriar levemente e acrescente 3 xícaras de chá de maionese e 1 potinho de requeijão cremoso, misture bem e reserve.Em um refratário, intercale entre camadas de pão de forma sem casca e de recheio de legumes.Por último cubra com a mistura de maionese, decore com ovos cozidos à gosto, salsa à gosto e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.Prontinho, agora é só aproveitar e saborear seu delicioso bolo salgado. Bom apetite!
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