Imagina uma receita que serve para um lanche, um almoço leve, um jantar informal, ou até para uma mesa de uma festa? Essa receita de bolo salgado fácil que
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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de maisena
• 150 ml de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(café) de sal
• 3 ovos
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2 Coloque numa tigela os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o leite, o óleo, o sal, e misture para homogeneizar.
3 Acrescente a farinha de trigo, a maisena, e bata bem para incorporar os ingredientes. Adicione o fermento em pó e mexa para agregar.
1 Coloque o presunto picado, a tomate picada e sem sementes, a cebola roxa, a azeitona, a mussarela ralada (100 gramas) e misture bem para incorporar os ingredientes.
2 Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, polvilhe o restante da mussarela ralada, disponha tirinhas de requeijão em toda a superfície e polvilhe orégano a gosto.
3 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
1 Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo salgado fácil!
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