Esse bolo salgado vai te surpreender com a facilidade, pois a massa é feita no liquidificador e o recheio fica extremamente saboroso, ninguém vai conseguir
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• 4 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de leite integral
• ½ xícara (chá) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo tradicional sem fermento
• 1 colher (sopa) de fermento químico para bolos
• 200g de frango cozido e desfiado
• Azeitona a gosto
• 1 tomate picado
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2 Para a massa, no liquidificador coloque os ovos, óleo, parmesão, sal, leite, amido de milho e deixe bater por 10 segundos.
3 Acrescente a farinha de trigo e deixa bater até homogeneizar.
1 Transfira para uma tigela, junte o fermento químico para bolos e misture.
2 Coloque nessa tigela um pouco de frango, azeitona, tomate, muçarela, bacon levemente frito, palmito, presunto e misture. Reserve um pouco de cada um dos ingredientes para utilizar como decoração.
3 Transfira essa mistura para uma forma untada e enfarinhada. Coloque por cima todos os ingredientes reservados para a decoração e cheiro verde.
1 Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus até dourar.
2 Agora é só aguardar esfriar um pouco e degustar do seu bolo salgado perfeito e muito recheado.
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