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Bolo salgado fofinho e recheado: ideal para servir em qualquer hora do dia

Seja para servir no lanche ou no café, este maravilhoso bolo salgado do Canal Aceita um café?, fará sucesso em sua casa, pois fica muito saboroso! Com um p

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (sopa) de fermento químico em pó
✓½ xícara (chá) de amido de milho
✓2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (chá) de sal
✓100 ml de óleo
✓250 ml de leite integral
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Ingredientes • parte 3

✓3 ovos inteiros
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela adicione: 250 ml de leite integral, 3 ovos inteiros, 100 ml de óleo e 1 colher (chá) de sal, batendo tudo com o auxílio
2de um fouet.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e ½ xícara (chá) de amido de milho, tornando a misturar tudo muito bem para
2obter uma massa homogênea.
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Modo de preparo • parte 3

1Para finalizar, junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e volte a misturar para incorporar.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje a metade dessa massa numa forma de furo central (24 cm de diâmetro), untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo,
2reservando.
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Modo de preparo • parte 5

1Faça rolinhos com uma fatia de mortadela e outra fatia de muçarela e em seguida, disponha-os sobre a massa na forma, seguidos de 1
2tomate em rodelas.
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Modo de preparo • parte 6

1Sobre o tomate, espalhe ½ cebola em rodelas, depois 30 g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas, cobrindo tudo com o restante da
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Modo de preparo • parte 7

1massa, espalhando com as costas de uma colher para nivelar.
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Modo de preparo • parte 8

1Por fim, polvilhe queijo parmesão ralado e orégano a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, mantendo por cerca de 45 a 50
2minutos.
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Modo de preparo • parte 9

1Retire, desenforme, sirva e saboreie seu incrível bolo salgado!
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