Essa receita de bolo salgado fofinho do canal Gordices da Teka é simplesmente perfeita para você fazer e servir num lanche em família, ou mesmo para compar
• >3 ovos¾ xícara de óleo (180mL)1 e ½ xícara de chá de leite (360mL)1 xícara de amido de milho1 xícara de farinha de trigo1 colher de fermento químicosal e pimenta do reino (a gosto)
1 type="1">Em um bowl, bata os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.Junte o óleo, o leite, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento. Sempre mexa bem antes de adicionar o próximo ingrediente.Adicione os ingredientes do recheio (exceto o requeijão cremoso) e misture.Transfira para uma forma redonda, untada e enfarinhada, e decore com tomate picado, cebolinha picada e requeijão cremoso a gosto.Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.Desenforme cuidadosamente e sirva seu delicioso bolo salgado e fofinho!
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