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Bolo salgado leve e delicioso sem farinha e feito todo no liquidificador

Essa versão de bolo salgado, além de ser uma verdadeira delícia, é livre de glúten, e ideal para quem tem intolerância ou restrições alimentares.

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Ingredientes • parte 1

✓100 gramas de presunto
✓50 gramas de mussarela ralada
✓1 xícara(chá) de fubá
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara(chá) de leite
✓½ xícara(chá) de óleo
✓1 latinha de milho verde sem a água
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Ingredientes • parte 3

✓3 ovos
✓1 colher(sopa) de fermento em pó
✓1 colher(chá) rasa de sal
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Ingredientes • parte 4

✓Cheiro verde a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o milho verde sem a água, o sal, e bata bem por alguns minutos para triturar o
2milho.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o fubá, bata bem, coloque o cheiro verde, o presunto e a mussarela picados, o fermento em pó e mexa delicadamente com uma
2colher.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por
2cerca de 40 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do forno e sirva esse espetacular bolo salgado!
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