Essa receita de bolo salgado além de extremamente saborosa é muito rápido de preparar. Com pouquíssimos ingredientes você vai fugir do tradicional e servir
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• 03 ovos
• 02 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 01 colher (café) de sal
• 02 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 01 colher (sopa) de fermento químico
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2 Em uma tigela bata os ovos, o óleo e o sal por cerca de 2 minutinhos, usando um fouet, até que a mistura fique bem espumosa.
3 Em seguida adicione o leite e bata novamente.
1 Acrescente metade da farinha de trigo, mexa bem até dissolver, adicione o restante da farinha e misture novamente até que a farinha esteja completamente incorporada à massa.
2 Agora vamos adicionar o amido de milho e o fermento em pó misturando rapidamente.
3 Finalize adicionando todos os ingredientes do recheio e misturando bem.
1 Passe a massa do seu bolo salgado em uma forma de furo central untada e enfarinhada. Decore com uma poção de tomate picado e cheiro verde e leve para assar.
2 Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 45 minutos.
3 Retire do bolo do forno, desenforme com ele ainda morno e se delicie com esse bolo salgado perfeito.
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