O bolo salgado simples fica muito saboroso e é de uma praticidade sem igual, pois já sai recheado do forno. Ideal para acompanhar seu café ou lanche da tar
• >3 ovos inteiros4 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroço 100 ml de óleo de soja2 xícaras (chá) de leite integralorégano (a gosto)1 colher (café) de sal200g de presunto picado ou ralado1 colher (sopa) rasa de fermento em pó3 xícaras (chá) (xícara de 200 ml) de farinha de trigo sem fermento200g de muçarela picada ou ralada
1 >Coloque em um recipiente: a farinha de trigo, o orégano e o sal, mexendo bem.Junte o óleo, o leite e os ovos e, para que a massa fique homogênea, mexa com um fouet. Adicione por último o fermento em pó e torne a mexer. Coloque agora os ingredientes do recheio: presunto, muçarela e azeitonas e mexa bem.Transfira para uma forma de buraco central untada e enfarinhada.Asse em forno pré-aquecido, a 180°C, por cerca de 40 minutos.Aguarde esfriar e só então desenforme.Prontinho, sirva e saboreie seu delicioso bolo salgado simples, que fica divino!
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