Quer descobrir como é possível ter uma massa leve, macia e cheia de sabor sem depender do ingrediente mais comum na confeitaria? Essa receita de bolo sem f
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• 1 xícara(chá) de maisena
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de fubá
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 laranjas
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
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2 No liquidificador coloque as laranjas cortadas em cubinhos e sem a parte branca, para não amargar o bolo.
3 Adicione o açúcar, o óleo, os ovos e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
1 Acrescente o fubá, a maisena e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
2 Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
3 E o bolo sem farinha de trigo mais gostoso do mundo ficou pronto!
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