O bolo sem trigo e sem lactose é uma alternativa perfeita para quem quer uma sobremesa leve e saborosa, mas que respeite uma dieta com restrições. Essa rec
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• 1 xícara(chá) de maisena
• 2 ovos
• 40 ml de azeite
• 100 ml de suco natural de laranja
• 5 colheres(sopa) de polvilho doce
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• ½ colher(sopa) de fermento em pó
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2 Coloque numa tigela o suco natural de laranja, os ovos, o azeite, o açúcar, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
3 Adicione o polvilho doce, a maisena, e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
1 Despeje essa massa numa forma para pão (25 cm x 10 cm) untada e polvilhada com maisena, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
3 E agora se delicie com esse maravilhoso bolo sem trigo e sem lactose!
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