O bolo simples de trigo é uma das receitas mais tradicionais e práticas da confeitaria caseira. Ele se destaca pela facilidade de preparo e pelo resultado
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• 3 ovos
• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 250 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sobremesa) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
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2 Numa tigela coloque o açúcar, o óleo, os ovos, o sal, a essência de baunilha, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
3 Adicione o leite, a farinha de trigo peneirada e misture bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
1 Despeje essa mistura numa forma retangular( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar e sirva esse bolo simples de trigo divino!
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