O bolo simples de vó, literalmente, é uma receita clássica da confeitaria de casa de vó, e remete à infância de muita gente. Muita gente, em algum momento
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• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 150 ml de leite
• 3 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
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2 Numa tigela coloque a margarina, o açúcar, os ovos e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado.
3 Adicione a farinha de trigo, o leite e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes. Coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
1 Despeje essa mistura numa forma ( 21 cm x de diâmetro) de furo central, utada com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 35 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
3 Sirva em seguida esse maravilhoso bolo simples de vó!
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