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Bolo tipo pullman fofinho e macio para saborear no café da manhã

Que tal preparar um bolo tipo Pullman super delicioso, fácil de fazer, que desmancha na boca e ainda tem um gostinho de laranja? Então, siga o passo a pass

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Ingredientes

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• 1 colher (sopa) fermento em pó

• 2 ovos

• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1 colher (chá) de raspas de laranja

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 xícara (chá) de suco de laranja

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela, coloque os ovos e bata levemente com um fouet.

3 Adicione o açúcar e misture mais.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente a manteiga e misture muito bem.

2 Junte o suco de laranja peneirado e as raspas da casca da laranja e misture novamente.

3 Acrescente a farinha de trigo e misture mais um pouco.

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Modo de preparo 3

1 Junte o fermento em pó e misture levemente.

2 Despeje essa massa em uma forma de bolo inglês (26x11x6cms) untada e enfarinhada.

3 Com um saco de confeiteiro cheio de margarina, faça uma linha no meio do bolo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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