Bolo trufado de leite ninho é uma deliciosa combinação de bolo, recheio e cobertura com sabores diferenciados que agradarão paladares mais requintados. Vej
• >6 ovos180 g ou 1 xícara (chá) de açúcar180 g ou 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo90 g ou 1 xícara (chá) de Harald Melken Chocolate em Pó 33%15 g ou 1 colher (sopa) de fermento em pó10 g ou ½ colher (sopa) de margarina120 ml ou ½ xícara (chá) de leite
1 >Na batedeira, bata ovos inteiros com açúcar até dobrar de volume (cerca de 10 minutos). Junte a farinha, o Harald Melken em Pó 33% e o fermento e bata mais um pouco. Adicione a margarina derretida no leite quente e bata até ficar uniforme. Despeje sobre uma forma redonda de 25 cm de diâmetro forrada com papel-manteiga. Asse a 180°C por cerca de 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
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