Bomba Gelada de Natal

🍳 Receitas A Bomba Gelada de Natal é uma adaptação à brasileira do Chef Carlos Simões da receita original do Jamie Oliver. Ela é uma opção de sobremesa deliciosa, ele Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 pote de sorvete de creme ✓ 1kg de panetone ✓ ½ pote de geleia de amora ou framboesa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 75g de cerejas ✓ 40g de frutas cristalizadas em pedaços pequenos ✓ 25g de pistache sem casca (opcional) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 125 ml de vinho do porto (para molhar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Retire o sorvete do freezer para que ele vá amolecendo enquanto você prepara a receita. 2 Forre uma tigela grande e arredondada com três camadas de papel filme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Deixe bastante sobra nas bordas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Corte quatro ou cinco fatias de panetone e utilize-as para forrar o interior da tigela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Com as costas de uma colher, espalhe uma camada espessa de geléia em todas as fatias de panetone. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque metade do sorvete, acrescente o pistache, as cerejas e as frutas cristalizadas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Acrescente o restante do sorvete e repita as camadas se necessário, pressionando um pouco com as costas de uma colher. 2 Corte fatias do panetone e faça uma ‘tampa’ para a tigela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Molhe as fatias laterais e da superfície com o vinho do porto. Abrir receita completa

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