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Bombom de morango na travessa sem leite condensado, cremoso e irresistível

Sem dúvida alguma, esse bombom de morango na travessa é o tipo de sobremesa que apaixona desde o primeiro olhar, porque o visual é mágico. Confira o passo

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Ingredientes • parte 1

✓200 gramas de morango
✓200 gramas de iogurte natural desnatado
✓150 gramas de leite em pó
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Ingredientes • parte 2

✓80 gramas de chocolate em barra 70%
✓50 ml de leite desnatado
✓1 colher(sopa) de adoçante culinário
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Ingredientes • parte 3

✓Flocos de chocolate e morangos fatiados para decorar
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Modo de preparo • parte 1

1No liquidificador ou no mixer, coloque o iogurte natural, o leite em pó, o adoçante culinário, e bata para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Num refratário retangular ( 20 cm x 15 cm) coloque os morangos picados, cubra com o creme e leve para gelar por 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Derreta o chocolate 70% no microondas de 15 em 15 segundos, adicione o leite desnatado e misture para obter uma ganache brilhante.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje essa mistura sobre o creme no refratário, e leve para gelar novamente por 1 hora.
2Retire da geladeira e decore com flocos de chocolate e morangos fatiados.
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Modo de preparo • parte 5

1Sirva em seguida esse maravilhoso bombom de morango na travessa!
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