Quer impressionar seus convidados numa festa ou apenas se deliciar num momento íntimo, essa receita de bombom de morango, que o canal cozinhando com a Ly e
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• 400 gramas de chocolate ½ amargo derretido
• Morangos a gosto
• 1 xícara(chá) de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher(sobremesa) de manteiga ou margarina
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2 Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga ou margarina, o leite em pó e misture bem para homogeneizar.
3 Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e soltar do fundo da panela.
1 Retire do fogo, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
2 Lave e higienize os morangos, retire as folhinhas, mas não corte as pontas, e seque muito bem com papel toalha.
3 Pegue uma porção do creme já frio, com as mãos levemente untadas com manteiga, abra na palmada mão, disponha um morango, e feche, modelando como se fosse uma coxinha. Repita esse processo com o restante da massa.
1 Pegue uma coxinha de morango, e banhe no chocolate ½ amargo derretido, e disponha numa assadeira.
2 Faça o mesmo com o restante das coxinhas e leve para geladeira por alguns minutos. Finalize decorando com fios de chocolate derretido.
3 E o bombom de morango mais gostoso o mundo ficou pronto!
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