Esse bombom gelado na travessa é a sobremesa perfeita para encantar todos no Natal. Com uma camada cremosa e muito chocolate, ele traz aquele clima de cari
• >
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixa de leite condensado
• 4 gemas peneiradas
• 1 colher (sopa) de essencia de baunilha
• 1 litro de leite
• 300g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite
• Bombons a gosto
1 >
2 Coloque o leite condensado e o amido em uma panela e mexa até dissolver bem.
3 Junte as gemas peneiradas, a baunilha e o leite, mexendo sempre.
1 Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar, ficando no ponto de mingau.
2 Retire do fogo e deixe esfriar.
3 Em outra panela, derreta o chocolate junto com o creme de leite, mexendo até formar uma ganache.
1 Despeje todo o creme branco em um refratário, espalhe os bombons cortados por cima e cubra com o creme de chocolate.
2 Agora é só levar para a geladeira por cerca de 2 horas.
3 Sirva gelado e se delicie com o saboroso bombom gelado na travessa.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.