Imagina se deliciar de uma mordida perfeita, que é crocante por fora, cremosa por dentro, e com um sabor inigualável? Deu vontade? Siga o passo a passo de
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• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara(chá) de açúcar cristal
• 2 xícaras(chá) de amendoim torrado, sem pele e sem sal
• 2 colheres(sopa) de manteiga
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2 Numa panela coloque o amendoim torrado, o açúcar cristal, a manteiga, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre até caramelizar.
3 Desligue o fogo, adicione o leite condensado, misture bem, leve novamente em fogo médio, mexendo sem parar, até ferver, dissolver os torrões, obter ponto de brigadeiro, e soltar do fundo da panela.
1 Retire do fogo, despeje sobre uma forma quadrada( 20 cm x 20 cm) untada, forrada com papel manteiga untado, e deixe esfriar totalmente.
2 Depois de frio, corte em quadradinhos.
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