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Brigadeirão de chocolate branco super cremoso e fácil de fazer, uma sobremesa que derrete na boca

Imagina uma sobremesa com um sabor aveludado, um visual lindíssimo que só de olhar dá água na boca, e além de tudo com um toque de sofisticação irresistíve

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Ingredientes • parte 1

✓200 ml de leite
✓1 caixinha de creme de leite
✓1 caixa de leite condensado
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Ingredientes • parte 2

✓100 gramas de chocolate branco derretido
✓3 gemas
✓2 ovos
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Ingredientes • parte 3

✓Geleia de morangos ou frutas vermelhas para cobertura
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate branco derretido, as gemas e os ovos.
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Modo de preparo • parte 2

1Bata rapidamente com o mixer apenas para homogeneizar os ingredientes.
2Caso não tenha mixer, bata no liquidificador na função “pulsar”.
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Modo de preparo • parte 3

1O importante é não bater muito em ambos os casos para não formar espuma.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje essa mistura numa forma ( 18 cm de diâmetro) de furo central, untada com desmoldante ou manteiga derretida.
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Modo de preparo • parte 5

1Cubra com papel alumínio, e asse em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-75 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do forno, deixe amornar e leve para gelar por 8 horas.
2Retire da geladeira, desenforme numa travessa e cubra com geleia de morangos ou frutas vermelhas de sua preferência.
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Modo de preparo • parte 7

1Sirva em seguida esse magnífico brigadeirão de chocolate branco!
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