Brigadeiro em Ponto de Bico

🍳 Receitas Aprenda a fazer Brigadeiro em Ponto de Bico e torne os seus bolos ainda mais atraentes e deliciosos! INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 3 colhe Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 lata de leite condensado ✓ 3 colheres de sopa de chocolate em pó de boa qualidade ✓ 1 colher de sopa de manteiga Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 gema peneirada ✓ 100g de chocolate meio amargo picado (chocolate nobre ou fracionado) ✓ 1 pitada de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela de fundo grosso, misture todos os ingredientes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Leve ao fogo, mexendo sempre até obter o ponto de brigadeiro macio (não precisa ser aquele ponto mole de copinho, mas também não 2 precisa ser aquele ponto duro que fica “puxa puxa”). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Transfira o brigadeiro para um prato e deixe esfriar completamente. 2 Coloque em um saco de confeitar com o bico pitanga e utilize como preferir. Abrir receita completa

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