Brigadeiro perfeito: descubra o segredo para atingir o ponto ideal e fazer esse doce tão amado

🍳 Receitas Gente, se tem um clássico docinho que realmente é uma paixão nacional é o brigadeiro. Essa versão simples de preparar de brigadeiro perfeito que o canal am Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau ✓ 2 caixinhas de leite condensado ✓ 1 caixinha de creme de leite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ Granulado de chocolate a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela coloque o creme de leite, o chocolate 50% e misture bem para dissolver totalmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione o leite condensado, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, até soltar do fundo da panela e cair em blocos 2 da colher. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Retire do fogo, despeje num recipiente forrado com plástico culinário, cubra com plástico e deixe esfriar em temperatura ambiente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Depois de frio, pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, passe no granulado para obter o brigadeiro. 2 Repita o processo com o restante de massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 E agora sirva e se delicie com esse lindo brigadeiro perfeito! Abrir receita completa

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